Over ons

Wie is Wim?

Wim Dejonghe is de man achter Jongh Catering.

Hij is een chef die van jongs af aan gepassioneerd is door lekker eten. Mee in de keuken staan met zijn ouders en grootmoeder was het liefste dat hij deed.
Een opleiding tot kok lag dan ook voor de hand. Nog tijdens zijn studies begon Wim te werken in verschillende gerenommeerde restaurants.
Zo werkte hij onder andere in l’Orangerie Roland Debuyst, The Boardroom, Het Land aan de Overkant.
Vandaag is hij de verantwoordelijke private dining voor Brasserie Julie te Sint-Martens-Bodegem.
Hij werd geselecteerd voor onder andere Jong Keukengeweld, Flemish kitchen rebels, San Pelegrino Youth chefs, ... Zijn keuken is puur, verfijnd en een tikkeltje rebels.
Die passie voor lekker eten en drinken wil hij nu delen via Jongh Catering.

Zijn motto: keep it simple

Over ons
menu

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x